 |
Глупые часто задаваемые вопросы |
|
|
Почему в ресторанах нельзя заказывать завтрак днем или вечером?
"Да потому, - в сотый раз повторил тебе шеф-повар ресторана Cafe Roset Андреа Маэстрелли, — что кухня — это сложный технологический процесс, который нельзя нарушать! У каждого повара свои обязанности, у каждого блюда определенное время приготовления!" Леня, ну когда ты поймешь, что на день закупается строго определенное количество продуктов и невозможно замесить тесто для твоих сырников вечером?! Это нарушит процесс создания тех блюд, которые должны готовиться в это время. Ни в одном городе мира тебе не подадут манную кашу на ужин, если это не определено в меню. Хочешь манную кашу? Тебе ее сделают, но с 8 до 12 часов утра. Ну все, приходи утром. 3 апреля 2006 г. Оставить свой комментарий |
В сети с 2003 года |
При перепечатке ссылка на сайт обязательна! |
