 |
Глупые часто задаваемые вопросы |
|
|
Как отличить выдержанное старое вино от банально перебродившего и испортившегося?
По словам специалистов винного магазина Wine-butik, осадок - это неотъемлемый элемент любого вина. "Однако в качественных красных винах он должен быть ярко-рубиновым (похож на бордовый). Если цвет осадка больше напоминает коричневый, нежели ярко-рубиновый, то напиток забродил, его лучше вылить. В пригодном к употреблению белом вине осадок обычно бело-лунного (или, если так яснее, бледно-желтого) цвета". Если в своей способности узнать бело-лунный цвет ты не уверен, то начни разливать напиток. "Качественный" осадок не попадет в первые два бокала. Быстро распространяющаяся по всей бутылке дрянь со дна означает, что вино испорчено. "Еще обращайте внимание на консистенцию осадка. В дорогих винах это всегда мелкие и равномерные кусочки, а в дешевых испортившихся, наоборот, грубые куски разных размеров", - объяснили эксперты. 31 мая 2011 г. Комментарии:Мне один раз попалось вино, в котором в качестве осадка был песок))! Теперь буду знать как отличить хорошее от плохого. clash51 08.11.2011 01:08 Оставить свой комментарий |
В сети с 2003 года |
При перепечатке ссылка на сайт обязательна! |
