 |
Глупые часто задаваемые вопросы |
|
|
Зачем в ресторанах на столах стоят тарелки, которые все равно потом уносят?
Нас тоже давно это бесит, Алек! Ну что за бред? Хотя директор московского ресторана "Сирена" Геннадий Сизанов утверждает, что раньше в этом был некий смысл. "Сервировочную тарелку применяли для переноса приборов, солонок и прочего на стол или со стола. Официант нес тарелку в левой руке, а правой брал приборы и размещал их на столе". Если ты переживаешь за перерасход посуды, сообщаем, что сейчас на сервировочную тарелку часто кладут комплимент от шеф-повара - всякие мелкие пирожные, фаршированный чесноком лук и т.п. 1 сентября 2006 г. Оставить свой комментарий |
В сети с 2003 года |
При перепечатке ссылка на сайт обязательна! |
